El Spritz es mucho más que una simple bebida; es un símbolo de la cultura italiana, la esencia misma de la dolce vita. Con variantes tan populares como el Aperol Spritz, el Campari Spritz, el Limoncello Spritz y el Hugo Spritz, esta bebida ha conquistado los paladares de aquellos que buscan algo más que una simple refrescada.
El origen del Spritz
El origen del Spritz se remonta a las regiones del norte de Italia, donde solía ser una mezcla de vino blanco con agua gasificada, o «spritzen» en alemán, lo que le dio su nombre. Con el tiempo, esta mezcla evolucionó para incluir licores amargos como el Aperol o el Campari, agregando una complejidad única y un color vibrante a la bebida.
La receta y los diferentes tipos de Spritz
La receta básica del Spritz varía según la región y los gustos personales, pero generalmente incluye una medida del licor elegido, seguido de un toque de agua con gas y una parte de vino blanco o prosecco. Se sirve en una copa grande con mucho hielo y una rodaja de naranja como guarnición.
El ritual del Spritz va más allá de la mera ingesta de la bebida. Es un momento para socializar, relajarse y disfrutar de la compañía de amigos y familiares. Es por eso que el Spritz se asocia estrechamente con el concepto italiano de «aperitivo», ese momento sagrado antes de la comida o la cena donde se abre el apetito con una bebida y algún picoteo ligero.
El Aperol Spritz se caracteriza por su color naranja vibrante y su sabor agridulce, mientras que el Campari Spritz ofrece una experiencia más intensa y amarga debido al uso del licor Campari. Por otro lado, el Limoncello Spritz agrega un toque refrescante y cítrico con el licor de limón, y el Hugo Spritz se distingue por su frescura herbal y sabor afrutado gracias al añadido de menta y flor de saúco.
Spritz en Il mercato della pasta
Nuestra tienda encarna este espíritu italiano auténtico. En nuestra terraza al sol, puedes sumergirte en la experiencia del Spritz. Es un lugar donde puedes saborear no solo la bebida, sino también un aperitivo italiano.
Así que la próxima vez que te encuentres en busca de una experiencia refrescante y culturalmente enriquecedora, prueba un Spritz en Il Mercato della Pasta. Te prometemos más que una simple bebida: te ofrecemos un pedacito de Italia en cada sorbo. 🙂
Il mercato della pasta
Tienda italiana de pasta fresca y salsas artesanales en Valencia
Calle Montichelvo 46006, Valencia
634001996